Picture (c) FreeFoto.com
Åter till  menyerna
startsidan

Kork hos Eva H 1986-08-30
  

Meny

Sandwich
Lättöl

Paprikakassler i ugn
Barossa Valley

Kaffe
Kahlua

  
Sandwich

  • Vitt bröd
  • Hamburgerkött
  • Pepparrotsgrädde
  • Ost
  • Oliver
  • Räkor
  • Svart kaviar
  • Citron
  • Dill 

Paprikakassler i ugn (4 pers) 

  • 400 g benfri kassler
  • 2 paprikor 
  • 1 dl vispgrädde 
  • 1/2 dl mjölk 
  • 2 krm paprikapulver 
  • 1 msk senap 
  • 1 tsk potatismjöl 
  • 1 krm salt 
  • 1 krm svartpeppar 
  • 1 dl riven ost 

Serveras med ris och sallad. 

  1. Ugn 250 grader. 
  2. Skiva kasslern och strimla paprikan och lägg det på ett ugnssäkert fat. 
  3. Blanda samman övriga ingredienser och häll över kasslern. 
  4. Gratinera mitt i ugnen 10-15 minuter. 

Dryck

  • 2082 Barossa Valley
    rött vin från Australien (31 kr)
  • 691 Kahlua
    26%-ig kaffelikör från Danmark (81 kr)