Kork hos Liselotte 1986-10-03
  

  
Söndagsgryta

• 1 pkt renskav
• 1 burk champinjoner el blandsvamp
• 2 gula lökar
• 2 msk margarin
• 1 msk vetemjöl
• 2 dl vatten + svampspad
• 1 krm svartpeppar
• 1 tsk timjan
• 1/2 tsk salt
• 1 1/2 dl grädde
• 1 msk soja

Bryn renskaven. Bryn lök och svamp i 5-10 minuter. Strö över mjöl och häll på vatten och svampspad. Tillsätt kryddorna och koka på svag värme ca 10 min. Rör ner grädde och soja.

Äppelkaka

1 kg äpplen. Skala och skiva. Lägg i smord form och strö över 3/4 - 1 kkp socker.

Deg

• 100 g smör
• 1 dl socker
• 3 dl havregryn

Ugn 200 grader, 30-40 minuter

Dryck

• 2990 Cinzano Rosé
  14,8 % (46 kr)
• 2090 Sophia Cabernet Sauvignon 1980
  rött vin från Bulgarien (34 kr)